Популярный испаноязычный ютубер Луисито Комунника, известный своим успехом в социальных сетях, начал предпринимательскую деятельность с сетью бургерных Fasfú Burgers. Несмотря на изначальную популярность, бренд столкнулся с проблемами из-за быстрого роста, который не удалось своевременно контролировать.
Луисито объяснил, что одной из основных проблем, повлиявших на функционирование франшизы, было пренебрежение качеством продукта, что является ключевым в пищевой индустрии. Это пренебрежение негативно сказалось на репутации бренда и способствовало снижению продаж.
Одним из вызовов, с которым столкнулась сеть, было поддержание единообразия своих продуктов по мере расширения в различные города. Отсутствие стандартизации ингредиентов вызвало различия между филиалами, что повлияло на опыт клиентов.
Несмотря на эти трудности, Луисито не считает провал Fasfú Burgers концом проекта и уверил, что франшиза не закрыта навсегда, а находится в паузе, пока они ищут решения для улучшения бизнеса. Инфлюенсер признал, что он научился важным урокам из этого опыта и надеется перезапустить проект с лучшей стратегией качества в будущем.
Словами самого Луисито Комунники: "Ужасно пренебрегли презентацией и качеством бургеров", подчеркивая важность контроля качества как ключа к успеху бизнеса. Он признал, что отсутствие контроля за качеством стало решающим фактором в провале его сети бургеров и выразил решимость учиться на своих ошибках и двигаться дальше.
